Als ganzheitlicher Ernährungsberater finde ich gemeinsam mit dir heraus, was für deine aktuelle Lebenssituation die passende Ernährungsweise ist – und wie wir deine ganz persönlichen Ziele erreichen. Mithilfe eines individuell erstellten Ernährungsplans sorgen wir für ein gesteigertes Wohlbefinden und einen Zuwachs an Lebensqualität.
Der Ernährungsplan berücksichtigt deine individuellen Voraussetzungen
wie z. B.
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- Allergien, Unverträglichkeiten und Intoleranzen
- Vorlieben für vegetarische/vegane Kost (oder eine andere Ernährungsform)
- Sport (Muskelaufbau)
- Wunsch nach Gewichtsab- oder zunahme
- aktuelle Lebenssituation (z. B. Wechseljahre)
- zeitliche und finanzielle Ressourcen
- Krankheiten (z. B. Morbus Crohn, Diabetes, Rheuma) uvm.
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Ablauf der Ernährungsberatung
Die Ernährungsberatung beginnt immer mit einem kostenlosen Erstgespräch, um über die Zusammenarbeit zur Erreichung deines Zieles auf gesundheitlicher Ebene zu entscheiden.
Zum kostenpflichtigen Teil gehören die Ausarbeitung und Auswertung des Fragebogens, die Hauptberatung, die telefonische Begleitung über den Beratungszeitraum, weitergehende Beratungstermine und final das Abschlussgespräch.
Alle einzelnen Bestandteile der Ernährungsberatung werden im Folgenden genauer erläutert:
Kostenloses Erstgespräch
- Kennenlernen 😊
- Aufbau Vertrauensverhältnis für erfolgreiche Zusammenarbeit
- Besprechung deiner gesundheitlichen Ziele
- Vorstellung Beratungskonzept
- Dauer: 30 – 45 Minuten
Fragebogen
Der Ausarbeitung des Fragebogens ist der erste Bestandteil der Beratung selbst. Dies erfolgt, nachdem beide der Zusammenarbeit zugestimmt haben und mindestens eine Anzahlung (> 1/2 der Gesamtsumme) geleistet worden ist.
- Zusendung des Fragebogens
- Rücksendung vorausgefüllter Fragebogen
- Termin zur Finalisierung – dient der Klärung von Nachfragen von meiner Seite
- Dauer der Finalisierung: ca. 90 Minuten
Fragebogen
Der Ausarbeitung des Fragebogens ist der erste Bestandteil der Beratung selbst. Dies erfolgt, nachdem beide der Zusammenarbeit zugestimmt haben und mindestens eine Anzahlung (> 1/2 der Gesamtsumme) geleistet worden ist.
- Zusendung des Fragebogens
- Rücksendung vorausgefüllter Fragebogen
- Termin zur Finalisierung – dient der Klärung von Nachfragen von meiner Seite
- Dauer der Finalisierung: ca. 60-90 Minuten
Hauptgespräch
Die Laufzeit für die Unterstützung deiner Ernährungsumstellung (3, 6 oder 9 Monate) beginnt mit dem Termin der Hauptberatung.
- Vorstellung Auswertung des Fragebogens
- Erläuterungen der Zusammenhänge zwischen Ernährungs- & Lebensweise und aktuellen Gesundheitszustand
- Ganzheitliche Ernährungs-Empfehlungen
- Ernährungsplan
- Dauer: 90 – 120 Minuten
Telefonische Begleitung & weitere Beratungstermine
Ab der Hauptberatung biete ich in der Umsetzungsphase telefonische Unterstützung für die gesamte Laufzeit an.
- Feststellung deiner Fortschritte und Herausforderungen bei der Umsetzung der Empfehlungen
- Rückfragen bei Unklarheiten, besonderen Vorkommnissen und weitergehenden Fragen
- Pro Woche 1x 15 Minuten telefonische Besprechung
- tägliche Erreichbarkeit per Anruf, WhatsApp oder Telegram
weitere Beratungstermine
Je nach Umfang der Laufzeit sind in der Umsetzungsphase verschiedene weitere feste Beratungstermine enthalten.
- Abstand von 4 Wochen zur vorangegangenen Beratung
- Feststellung Abschluss aktueller Themenschwerpunkt
- Erläuterungen zu möglichen neuen Themenschwerpunkt
- Ganzheitliche Ernährungs-Empfehlungen zur neuen Lebenssituation
- Aktualisierung Ernährungsplan
- Dauer: ca. 90 – 120 Minuten
Telefonische Begleitung & weitere Beratungstermine
Ab der Hauptberatung biete ich in der Umsetzungsphase telefonische Unterstützung für die gesamte Laufzeit an.
- Feststellung deiner Fortschritte und Herausforderungen bei der Umsetzung der Empfehlungen
- Rückfragen bei Unklarheiten, besonderen Vorkommnissen und weitergehenden Fragen
- fester wöchentlicher Telefontermin für 15 – 20 Minuten
- tägliche Erreichbarkeit per Anruf, WhatsApp oder Telegram
weitere Beratungstermine
Je nach Umfang der Laufzeit sind in der Umsetzungsphase verschiedene weitere feste Beratungstermine enthalten.
- im Abstand von 4 Wochen zur vorangegangenen Beratung
- Feststellung Abschluss aktueller Themenschwerpunkt
- Erläuterungen zu möglichen neuen Themenschwerpunkt
- Ganzheitliche Ernährungs-Empfehlungen zur neuen Lebenssituation
- Aktualisierung Ernährungsplan
- Dauer: ca. 90 – 120 Minuten
Abschlussgespräch
- Rückblick auf deine Erfolge während der Ernährungsumstellung
- Letzte Hinweise und Empfehlungen
- Verabschiedung
- Dauer: ca. 30 Minuten